Im November erwarten Sie bei uns im Weinhotel Sonnenschein besondere Themenwochenenden voller Genuss, Mosel-Romantik und einzigartiger Erlebnisse. Ob spannend, kulinarisch oder festlich – lassen Sie sich von unseren Arrangements verzaubern:

Krimi Wein Wochenende 07. – 09. November

Erleben Sie ein Wochenende voller Spannung und Genuss mit edlen Tropfen, regionaler Küche und einer mörderisch guten Weinprobe mit Spiegel-Bestsellerautor Jörg Schmitt-Kilian. Lassen Sie sich von Kriminalgeschichten und Mosel-Weinen entführen und genießen Sie die einzigartige Verbindung von Literatur und kulinarischem Hochgenuss.

Ihre Highlights:

• 2 Übernachtungen inkl. Frühstück
• Genießer-Abendmenü am Freitag
• Winzer Buffet mit regionalen Tapas am Samstag
• Teilnahme an der Krimi-Weinprobe mit Jörg Schmitt-Kilian
• Fackelwanderung & Fahrt mit dem Mosel-Wein-Express
• Glühwein am Abendfeuer

Ab 251 € p. P. im Doppelzimmer

Programm

Freitag 07.11.2025

• Ab 13:00 Uhr – Check-in
• Ab 15:00 Uhr – Frisch gebackene Waffeln, Käsekuchen und Kaffee aus der Cochemer Kaffeerösterei
• 17:00 Uhr – Geführte Fackelwanderung durch die Dämmerung auf der Suche nach dem „Tatort“. Anschließend gemütliches Beisammensein mit Glühwein an den Feuertonnen
• Ab 19:00 Uhr – Ein „kriminell gutes“ Abendessen als stimmungsvolle Einstimmung auf den nächsten Tag

Samstag 08.11.2025

• 08:00 – 10:30 Uhr – Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Sekt und regionalen Spezialitäten
• 17:00 Uhr – Krimi-Weinprobe mit dem renommierten Autor Jörg Schmitt-Kilian
  • Probieren Sie fünf ausgewählte Weine – perfekt abgestimmt auf die Mordfallgeschichte und ihre Tatverdächtigen
  • Erleben Sie spannende Kriminalfälle, packende Einblicke in polizeiliche Ermittlungen und eine prickelnde Kombination aus Genuss und Gänsehaut
• Ca. 19:00 Uhr – Mörderisches Winzer Buffet mit regionalen Tapas im alten Gewölbekeller

Sonntag 09.11.2025

• 08:00 – 11:00 Uhr – Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Sekt und regionalen Spezialitäten
• Bis 12:00 Uhr – Check-out

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Käse Wein Wochenende 14. – 16. November

Entdecken Sie die geschmackvolle Verbindung von Käse und Wein bei einem genussreichen Wochenende mit Raclette auf unserer Feuertonne und sensorischen Einblicken. Lassen Sie sich von unserem Käsesommelière Wolfgang Fusenig begleiten und genießen Sie die entspannte Atmosphäre inmitten der Mosellandschaft.

Ihre Highlights:

• 2 Übernachtungen inkl. Frühstück
• Raclette-Abend an der Feuertonne
• Sensorik-Workshop „Käse trifft Wein“
• Käsefondue im Brotlaib mit passenden Moselweinen
• Fahrt mit dem Mosel-Wein-Express

ab 269 € p. P. im Doppelzimmer

Programm

Freitag 14.11.2025

• Ab 13:00 Uhr – Check-In
• Ab 15:00 Uhr – Frisch gebackene Waffeln, Käsekuchen und Kaffee aus der Cochemer Kaffeerösterei – (nicht im Preis enthalten)
• 17:00 Uhr – Einführung in die Welt der Käse- und Weinaromen
• 18:00 Uhr – Geselliger Raclette Abend mit Käsesommelier Wolfgang Fusenig
  • Auswahl feiner Käsesorten von kleinen Hofkäsereien aus unserer Großregion
  • Großzügiges Raclettebuffet mit vielfältigen Beilagen: Kartoffeln, Fleisch, Gemüse, Obst u.v.m
  • Gestalten Sie Ihre Raclette-Pfännchen in mehreren Durchgängen ganz nach Ihren Vorlieben
  • Dazu passende Weine der Weingüter Göbel-Schleyer-Erben und des Bioweinguts Christina Andrae – wählen Sie selbst oder lassen Sie sich beraten

Samstag 15.11.2025

• 8:00 – 10:30 Uhr – Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Sekt und regionalen Spezialitäten
• Tagesgestaltung individuell: Besuch des Cochemer Federweißenfestes oder anderer Märkte in der Region möglich
• 16:30 Uhr – Sensorik-Workshop „Käse trifft Wein“: Entdecken Sie spannende Aromenkombinationen und erfahren Sie Wissenswertes über unsere Weine und die Moselregion
• 18:30 Uhr – Abendessen: 3-Gang-Genussmenü mit zwei wechselnden Hauptgängen
  • Höhepunkt: Käsefondue im Brotleib
  • Weinempfehlungen von unserer Julia

Sonntag 16.11.2025

• 8:00 – 11:00 Uhr – Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Sekt und regionalen Spezialitäten
• bis 12:00 Uhr – Check-out

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Gans Essen Wochenende 21. – 23. November

Freuen Sie sich auf ein winterliches Verwöhnwochenende mit einem besonderen Gänsemenü, einer Weinbergwanderung mit unserem Natur-Erlebnis-Begleiter und stimmungsvollen Momenten am Lagerfeuer. Dieses Erlebnis verbindet kulinarischen Hochgenuss mit der wohltuenden Ruhe der Natur rund um unser Hotel.

Ihre Highlights:

• 2 Übernachtungen inkl. Frühstück
• Romantisches Abendessen am Freitag
• Vier-Gang-Gänsemenü am Samstagabend
• Weinbergwanderung mit Natur-Erlebnis-Begleiter
• Glühwein am Abendfeuer
• Fahrt mit dem Mosel-Wein-Express

ab 250 € p. P. im Doppelzimmer

Programm

Freitag, 21. November 

• Check-in ab 13.00 Uhr
• Ab 14.00 Uhr: Genießen Sie frisch gebackene Waffeln, hausgemachten Käsekuchen und Kaffee aus der Cochemer Kaffeerösterei. – (nicht im Preis enthalten)
• 16.00 Uhr: Weinprobe – Tauchen Sie ein in die Welt der Moselweine und lernen Sie edle Tropfen der Region kennen.
• 18.00 Uhr: Romantisches Abendessen – und Einstimmung auf den nächsten Tag.

Samstag, 22. November – Wein, Natur & Gans

• 08.00 – 10.30 Uhr: reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Sekt und regionalen Spezialitäten
• 11.00 Uhr: Geführte Weinwanderung
  • Erleben Sie die Mosellandschaft bei einer Wanderung mit unserem Natur- und Erlebnisbegleiter.
  • Erfahren Sie Spannendes über Flora, Fauna und den Weinanbau an der Mosel.
• Ab 14.00 Uhr: Frisch gebackene Waffeln, Käsekuchen und Kaffee aus der Cochemer Kaffeerösterei
• 16.30 Uhr: Glühwein am Lagerfeuer – gemütliches Beisammensein auf der Weinterrasse
• 18.00 Uhr: Festliches Gans-Essen – Tradition trifft Moderne
  • Saftige, regionale Gans aus der Eifel
  • Passend dazu: erlesene Moselweine

Sonntag, 23. November – Ausklang & Abschied

• 08.00 – 10.30 Uhr: reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Sekt und regionalen Spezialitäten
• Check Out bis 12.00 Uhr

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Genuss Wochenende 27. – 30. November

Zum Auftakt in die Adventszeit laden wir Sie zu einem festlichen Wochenende an die Mosel ein. Starten Sie mit einem Walking Dinner in stimmungsvoller Atmosphäre und genießen Sie an den folgenden Abenden weihnachtlich inspirierte Menüs. Bei einer geführten Fackelwanderung und der Eröffnung des „Ernster Lichterglanz“ tauchen Sie in die winterliche Moselromantik ein. Ein besonderes Highlight ist die Glühweinparty mit Livemusik der Band „Glad Valley“.

Ihre Highlights:

• 3 Übernachtungen inkl. Frühstück
• Walking Dinner
• Festliches Menü mit weihnachtlichen Aromen
• Geführte Fackelwanderung
• Glühweinparty mit Livemusik „Glad Valley“
• Besuch des Ernster Lichterglanz

ab 329 € p. P. im Doppelzimmer

Programm

Donnerstag, 27.11.2025 – Ankommen & Wohlfühlen

Nach Ihrer Ankunft im Hotel heißen wir Sie herzlich willkommen. Genießen Sie zur Einstimmung ein Begrüßungsgetränk und lassen Sie den Tag entspannt beginnen. Wir freuen uns, Ihnen ein genussvolles Wochenende zu bereiten.

• Ab 18:00 Uhr – Festliches 3-Gänge-Menü
  Lassen Sie sich in der Rieslingstube mit einem winterlich inspirierten Menü verwöhnen.

Freitag, 28.11.2025 – Kulinarische Entdeckungen

• 08:00 – 10:30 Uhr – Genießer-Frühstück
  Starten Sie mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet in den Tag.
• 16:00 Uhr – Geführte Fackelwanderung. Erleben Sie die romantische Moselregion bei einer stimmungsvollen Fackelwanderung.
• 18:00 Uhr – Walking Dinner. Freuen Sie sich auf ein kulinarisches Abenteuer quer durch unser Hotel. An verschiedenen Stationen servieren wir Ihnen kleine Köstlichkeiten, begleitet von ausgewählten Weinen ein Abend voller Genuss und Entdeckungen.

Samstag, 29.11.2025 – Genuss & festliche Momente

• 08:00 – 10:30 Uhr – Genießer-Frühstück. Heute erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstück, um entspannt in den Tag zu starten.
• 15:00 Uhr – Exklusives Food Pairing Event mit Weinprobe. Entdecken Sie die Kunst des Food Pairings: Wie edle Weine Aromen perfekt begleiten und hervorheben.
• 16:30 Uhr – Treffen zum Anknipsen des „Ernster Lichterglanz“
• 17.00 Uhr Erleben Sie den magischen Moment, wenn tausende Lichter die Umgebung in weihnachtliches Glühen tauchen.
• ab 18:00 Uhr – Glühwein-Grill-Party mit Live-Musik „Glad Valley“. Lassen Sie den Abend bei Glühwein und mitreißender Livemusik ausklingen. Ein geselliger Höhepunkt des Wochenendes! (Berechnung nach Verzehr vor Ort)

Sonntag, 30.11.2025 – Ein letzter Genussmoment

• 08:00 – 11:30 Uhr – Langschläfer-Frühstück mit Winzer Sekt & Lachs. Zum Abschied erwartet Sie noch einmal ein festliches Frühstück mit prickelndem Genuss.
• ab 09:00 Uhr – Weinkeller geöffnet. Stöbern Sie in unserer Weinauswahl und nehmen Sie ein Stück Moselgenuss mit nach Hause.
• Check Out bis 12.00 Uhr
• Nach einem erlebnisreichen Wochenende verabschieden wir uns von Ihnen und wünschen eine angenehme Heimreise.

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